如今在中國的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多的，大家選擇的時(shí)候一定要多考察考察，給大家分享一點(diǎn)公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的特色，希望每一個(gè)來學(xué)公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的朋友都能學(xué)有所成。
公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場的需求而產(chǎn)生的，目前十分緊俏。公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
參加公共營養(yǎng)師培訓(xùn)這些不得不知
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調(diào)味品營養(yǎng)價(jià)值：
?、僬{(diào)味品的分類
(1)發(fā)酵調(diào)味品(2)醬腌菜類(3)香辛料類(4)復(fù)和調(diào)味品類
?、卺u油醬類的特點(diǎn)及營養(yǎng)價(jià)值
醬油和醬是以小麥、大豆及其制品為主要原料，接種曲霉菌種，經(jīng)發(fā)酵釀制而成(1)蛋白質(zhì)和氨基酸(2)碳水化合物和甜味物質(zhì)(3)維生素和礦物質(zhì)(4)有機(jī)酸和芳香物質(zhì)
?、鄞最惖奶攸c(diǎn)及營養(yǎng)價(jià)值
按原料可以分為糧食醋和水果醋。按照生產(chǎn)工藝可以分為釀適醋、配制醋和調(diào)味醋，按顏色可以分為黑醋和白醋。
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佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，是我們需要成績的時(shí)候應(yīng)該能達(dá)到的狀態(tài)。佳學(xué)習(xí)狀態(tài)需要壓力，而這種壓力根本的源泉就是考試。每個(gè)生都不可能永遠(yuǎn)保持佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，那是不現(xiàn)實(shí)的，我們需要的是：在考試以前調(diào)整自己到佳狀態(tài)。千萬不要出現(xiàn)“平時(shí)有狀態(tài)，考試沒狀態(tài)”的情況，要調(diào)整自己的狀態(tài)在需要的時(shí)候達(dá)到佳。
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